当事人：天津北辰区刘记奔山牛羊肉店（刘宝珠）

主体资格证照名称：营业执照

统一社会信用代码：92120113MA079J776X

经营场所：天津市北辰区果园新村街道东升里底商36号经营者：刘宝珠

身份证件号码：/

2024年3月8日，我局接到举报称刘宝珠经营的天津北辰区刘记奔山牛羊肉店销售过期食品。当日，我局执法人员按举报内容对当事人经营场所进行执法检查，现场发现当事人货架上摆放有待售的望乡荞麦面（净含量：400g）1包，生产日期为2023年9月19日，保质期：冷藏条件下，保质期为8个月；常温条件下，保质期为4个月，上述商品现场于常温下存储，已超过包装标注的保质期。经局领导审批，执法人员依法下达《实施行政强制措施决定书》（津辰市监新强制〔2024〕9号），对上述商品采取扣押行政强制措施。本局于当日予以立案调查。执法人员对被授权委托人王加杰进行询问调查，当事人向本局提交相关证明材料，执法人员围绕当事人涉嫌经营超过保质期的食品的违法行为收集相关证据材料，确定其违法事实。2024年4月22日案件调查终结。

2023年11月3日当事人由天津市北辰区李兵副食店以4元/包的价格购入5包望乡荞麦面（净含量：400g）置于店内销售。经查，该商品生产日期为2023年9月19日，保质期：冷藏条件下，保质期为8个月；常温条件下，保质期为4个月，当事人始终将该商品置于店内食品货架上销售，贮存条件为常温条件，故保质期应为4个月。当事人于2024年3月3日以7元/包的价格销售了其中2包，我局执法人员于2024年3月8日，根据举报线索对当事人经营场所进行执法检查时，现场在当事人食品货架上发现待售的上述商品1包，其余2包当事人已自行处理。上述行为满足经营超过保质期的食品的构成要件。本案已查明的货值金额21元，违法所得14元。

上述事实，主要有以下证据证明：

1.当事人营业执照复印件、食品经营许可证复印件、经营者刘宝珠身份证打印件；

2.现场笔录1份、现场检查照片9张、现场检查视频1份；

3.授权委托书、被委托人身份证复印件、对被委托人王加杰的询问笔录2份；

4.供货商营业执照照片打印件、食品经营许可证照片打印件、当事人提供的进货票据复印件；

5.货值金额及违法所得计算表1份；

6.当事人提交的整改报告。

本局于2024年4月22日依法向当事人送达了《行政处罚告知书》（津辰市监罚告〔2024〕288号），当事人未提出陈述、申辩意见。

本局认为，《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项规定“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”当事人上述行为违反了该规定，构成经营超过保质期的食品的违法行为。应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定进行处罚。

鉴于当事人属于初次违法，能积极配合案件调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，积极改正违法行为，符合《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第二项的规定，予以减轻处罚。

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：

1.没收违法经营的望乡荞麦面（净含量：400g）1包；

2.没收违法所得14元；

3.罚款500元。

当事人应于收到本行政处罚决定书之日起十五日内将罚没款缴到中国工商银行天津分行、中国农业银行天津分行、中国银行天津分行、中国建设银行天津分行、中国光大银行天津分行、天津银行、浙商银行天津分行等市财政指定非税收入收缴银行对公网点。逾期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条的规定，本局将每日按罚款数额的百分之三加处罚款，并依法申请人民法院强制执行。

如对本行政处罚决定不服，可以于收到本决定书之日起六十日内依法向天津市北辰区人民政府申请行政复议，也可以于六个月内依法向天津市北辰区人民法院提起行政诉讼。申请行政复议或者提起行政诉讼期间，行政处罚不停止执行。

天津市北辰区市场监督管理局

2024年4月29日