为增进消费者对餐饮单位经营管理情况的了解，推动行业自律，强化社会共治，日前，河东区市场监管局以“行风建设三年攻坚专项行动”为抓手，联合河东区消费者协会组织市消协领导、消费者代表、监管干部代表、社区包保干部、媒体代表前往天津海底捞餐饮管理有限公司第五分公司开展消费体察活动。

参观前，体察团与企业负责人开展座谈。体察人员对海底捞经营发展情况进行了详细了解。在店长的引导下，近距离参观了后厨、库房等，对原材料采购和质量、仓储等环节进行了查看。

通过消费体察活动让公众直观看到餐饮单位管理情况，增强公众对餐饮食品安全监管工作的获得感和参与社会监督的积极性，营造餐饮业质量安全社会共治共享格局。消费体察员表示，此次活动增强了消费者放心消费、安心消费的信心。

下一步，河东区市场监管局将持续加强对餐饮服务单位的监管力度，加大对违法违规行为的查处和排查整治力度，指导督促经营主体落实食品安全主体责任，提升餐饮服务质量，不断增强广大消费的安全感、获得感和幸福感，助力河东区国际消费中心城市建设。