近日，南开区局邀请区人大代表、政协委员、媒体记者共同对辖区一餐厅进行了食品安全现场检查，开展“餐饮安全你我同查”活动。检查全过程采取视频现场直播的方式，与观众互动，让广大消费者看得明白、吃得放心。检查人员对餐厅食品安全信息公示、食品安全制度建设、从业人员健康管理、食品原材料储存、食品加工过程控制等方面进行了监督检查；就人大代表、政协委员、媒体记者关心的食品安全问题进行了解答；并对明厨亮灶、杜绝餐饮浪费、光盘行动、提倡绿色环保健康生活等进行了宣传。通过“餐饮安全你我同查”活动，提高餐饮食品安全监管工作的满意度、透明度，营造人人参与的社会共治氛围，解决人民群众最关心的餐饮质量安全问题。