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全力护航开学季 筑牢市监“食安蓝”——郭磊副区长带队对我区校外配餐企业开展食品安全检查
来源:西青区市场监管局 发布日期:2024-02-28 13:56

开学首日,为切实贯彻西青区校园食品安全排查整治专项行动工作要求,压紧压实校园食品安全主体责任,郭磊副区长带队对我区校外配餐企业开展食品安全检查,并到供餐学校现场陪同师生就餐,区市场监管局主要负责同志陪同检查。

金通永明是我区一家校外配餐企业,每日为西青、红桥等区9所学校的7700余名师生提供配餐服务。检查组一行首先到金通永明进行现场检查,重点查看了原材料储存、进货查验、餐具消毒、员工健康管理、食品留样等情况,通过“互联网+明厨亮灶”抽查了食品加工制作规范落实和环境卫生,并听取企业对主体责任落实,保障学生“舌尖上的安全”有关举措的情况汇报。

随后,检查组一行来到杨柳青第三中学,查阅配餐菜谱信息,了解学校配餐情况,并进行陪餐。了解到西青区各有关部门积极配合,减轻配餐企业电费负担后,企业将节省的资金全部用于提高学生餐餐标后,郭磊同志给予了高度肯定,指出配餐要以学生为本,监管部门要及时跟进,指导企业严格执行《天津市校外配餐企业食品安全管理规范》相关要求,为学生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务。

郭磊同志强调,学校食品安全是食品安全监管工作的重中之重,是事关学生身体健康的大事,要坚决贯彻落实食品安全“四个最严”重要要求,以“时时放心不下”的责任感和“事事落实到位”的执行力落实落细,各部门要强化协调联动,形成整治合力,有力有序推进排查整治专项行动,不断提升校园食品安全风险防控能力和治理能力。

下一步,西青区市场监管局将继续结合区委、区政府及市市场监管委工作要求,持续深入排查校园食品安全风险隐患,坚持问题导向,强化整改落实,加大查处力度,加强部门协作,牢牢守住食品安全底线,筑牢市监“食安蓝”。

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