酱油、食醋抽样检验公告(2014年1月26日)
来源: 发布日期:2015-07-23 17:13:24 关键词:

天津市工商行政管理局

食品质量抽样检验公告

 

2014年1月26日

 


天津市工商局在流通环节对北京、上海、天津、河北、山东、山西、河南、湖南、广东、江苏10个省市20家企业生产的35个批次酱油、食醋进行了抽样检验。依据国家食品安全标准,重点检验了氨基酸态氮、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铅、游离矿酸、总砷、总酸、大肠菌群、菌落总数等指标。

经检测,1个批次酱油质量不合格。

对本次抽样检验发现的质量不合格酱油,工商部门已责令受检经销单位全部下架、停止销售,并将依照食品安全法律、法规实施行政处罚。同时,要求全市食品经营者,对抽检质量不合格的酱油,一律停止销售。消费者如发现经营者继续销售质量不合格酱油的,请拨打12315进行举报,工商机关将依法予以严厉查处。

不合格的酱油名单

食品名称

标称

商标

标称生产企业

规格

生产日期或批号

不合格项目

标准值

实测值

被抽样检验经营者

白酱油(配制)

鑫吉姆

上海市鑫吉姆食品股份有限公司

400毫升/瓶

2012/12/16

全氮(以氮计)g/100mL

≥0.70

0.018

天津市宝坻区树起副食商店

氨基酸态氮(以氮计)g/100mL

≥0.40

< 0.01

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)g/kg

≤1.0

1.78