国家食品安全质量监督抽检 （DBJ23120113111039197、DBJ23120113111039196），涉及北辰区1家经营单位，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、抽检基本情况

产品名称：前腿肉（猪肉）（购进日期：2023-10-26），被抽样单位：天津市北辰区顺祥兄弟大肉经营部，标称生产者：天津康华肉制品有限公司。该批次前腿肉经谱尼测试科技(天津)有限公司抽样检验，磺胺类(总量)项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》规定的要求（标准要求≤100μg/kg，实测结果为180μg/kg）。

产品名称：后座肉（猪肉）（购进日期：2023-10-26），被抽样单位：天津市北辰区顺祥兄弟大肉经营部，标称生产者：天津康华肉制品有限公司。该批次后座肉经谱尼测试科技(天津)有限公司抽样检验，磺胺类(总量)项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》规定的要求（标准要求≤100μg/kg，实测结果为375μg/kg）。

二、产品控制情况

北辰区市场监管局于2023年11月30日启动了经营环节的核查处置。经查明，当事人于2023年10月26日销售的涉案前腿肉（猪肉）20千克及后座肉（猪肉）20千克，已销售完毕，本案货值金额1280元，违法所得160元。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315或12345热线电话投诉。

2024年1月16日