红桥区市场监管局“随机查餐饮”行动

“红黑榜”第十一期

小编听说最近很多地方都开始给3-11岁的孩子打疫苗了，您家的孩子也去打了吗？做好自身防护，积极接种疫苗，保护你我安全。本期随机查餐厅行动，执法人员走进了大胡同地区、芥园街道进行检查。让我们来看一下检查结果吧！

红榜NO1

店名：北京真功夫快餐连锁管理有限公司天津大胡同分店

地址：红桥区南运河南路与金钟桥大街交口大胡同停车楼一层二层

上榜理由：

该经营单位公示栏置于显著位置，食品原料隔墙离地存放。

红榜NO2

店名：呷哺呷哺餐饮管理（天津）有限公司天津第三十七分店

地址：红桥区南运河南路6号海河停车楼一层1001号

上榜理由：

该经营单位公示栏置于显著位置，各项记录完整齐全。

红榜NO3

店名：天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司耳朵眼炸糕店

地址：红桥区大胡同32号

上榜理由：

该经营单位公示栏张贴在显著位置，冰箱内食品原料摆放整齐有序。

红榜NO4

店名：天津市红桥区鸿发故乡牛肉面快餐店

地址：红桥区南运河南路6号1楼

上榜理由：

该经营单位采用标准图示法，制度上墙。

 红榜NO5

店名：天津市红桥区云尚香小吃店

地址：红桥区南运河南路6号海河停车楼一层

上榜理由：

该经营单位采用标准图示法，食品隔墙离地存放。

红榜NO6

    店名：北京星巴克咖啡有限公司天津水游城购物中心咖啡店

    地址：天津市红桥区水游城2楼

上榜理由：

该经营单位操作间环境整洁，公示栏置于显著位置。

红榜NO7

店名：天津青年公社餐饮管理有限公司

 地址：天津市红桥区水游城3楼

上榜理由：

该经营单位公示栏置于明显位置，操作间环境整洁。

红榜NO8

店名：呷哺呷哺餐饮管理（天津）有限公司天津第十八分店

地址：天津市红桥区水游城3楼

上榜理由：

 该经营单位公示栏置于明显位置，制度上墙。

红榜NO9

店名：天津市红桥区食味九田家烤肉店

地址：天津市红桥区水游城3楼

上榜理由：

该经营单位店堂环境整洁，操作间整洁明亮。

红榜NO10

店名：天津市红桥区叼馋一锅鲜餐厅

地址：天津市红桥区水游城3楼

上榜理由：

该经营单位公示栏置于显著位置，操作间整洁明亮。

从检查情况上来看，餐饮服务单位都执行了严格的标准，食品安全意识强，能够持续保持后厨卫生及食品安全管理状况。

市场监管部门在此呼吁广大餐饮店经营者：学习红榜经营者的优秀做法，打铁仍需自身硬。