蓟州区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

 根据经建湖县综合检验检测中心初检，南京市食品药品监督检验院复检,涉及蓟州区1家食品生产企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

（一）经检验，天津市永乐酒业有限公司2021年2月17日生产30箱高粱老农浓香型白酒（500ml×12瓶/箱），初检酒精度实测值为55.5%vol，复检酒精度实测值为53.5%vol，标准指标为51-53%vol，酒精度项目不合格。

    （二） 对企业违法违规行为处置情况：

蓟州区市场监督管理局于2024年3月7日向天津市永乐酒业有限公司送达了检验报告及检验结果通知书，并对该公司进行现场检查，现场未发现检验报告涉及的不合格批次产品。当事人于2024年3月11日提出复检申请，南京市食品药品监督检验院于2024年4月2日出具复检报告，报告内容为：酒精度实测值为53.5%vol，复检结论仍为不合格。

经查明，当事人2021年2月17日生产30箱高粱老农浓香型白酒（500ml×12瓶/箱），并于2021年2月18日销售到河北的经销商处。

天津市永乐酒业有限公司已发布召回通知，召回已售出的上述批次不合格白酒，无召回产品。

 当事人生产酒精度项目不合格的白酒的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项，《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、第二十八条第一款之规定，责令当事人改正违法行为，并作出行政处罚如下：1、没收违法所得1440元；2、罚款10000元。

（三）原因排查及整改情况：当事人接到检验报告后立即开展不合格原因分析，由于在这批次前生产的是56度的白酒，当事人分析可能是由于管道过长，清理管道不彻底，管道残余有少量的高度数白酒，导致这批次最开始灌装的几瓶白酒度数偏高。当事人计划以后在生产不同白酒之前，增加管道流放时间，确保管道内没有残留白酒，避免出现抽检不合格情况。

二、其他需要说明的情况：无

蓟州区市场监督管理局

2024年6月4日