国家食品安全监督抽检（SJC25120000001842954ZX），涉及北辰区1家经营单位，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、不合格基本情况

产品名称：东魁杨梅（购进日期：2025-06-20）。被抽样单位：天津市北辰区晓兰饮品店。该批次杨梅经天津市食品安全检测技术研究院抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定的要求（标准要求不得使用，实测结果为0.0212g/kg），检验结论为不合格。

二、监管部门的调查处理情况

北辰区市场监管局于2025年7月3日启动了经营环节的核查处置。经查明，当事人于2025年6月20日购进杨梅2.5公斤放置在店内销售，已销售完毕，本案货值金额198.33元。经营者在其销售场所实施召回措施，未有召回。

三、对企业违法行为依法处罚情况

当事人经营超范围使用食品添加剂的杨梅的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定。当事人采购杨梅未留存相关进货票据及供货者资质的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定。鉴于当事人违法行为持续时间不足1个月，产品已经销售但货值金额不足1000元,无社会影响。符合《天津市市场监督管理行政处罚裁量基准》中《中华人民共和国食品安全法》行政处罚裁量基准第五项的减轻的裁量因素，属于可以减轻的情形，综合本情况，给予减轻处罚。综上，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项、依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第四款及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定予以处罚，责令当事人改正上述违法行为，对当事人予以以下行政处罚：1.警告；2.罚款1000元。                                                                            

四、原因排查及企业整改情况

经排查，天津市北辰区晓兰饮品店经营脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合相关规定的杨梅，未履行进货查验义务，当事人接到检验报告后立即配合市场监管局执法人员进行调查，并对违法问题进行了整改。

五、其他需要说明的情况

无。                    

2025年9月23日