为有力保障秋季学期校园食品安全,北辰区市场监管局提前谋划、统筹力量、多措并举,加大校园食品安全监管力度,全面排查校园食品安全风险隐患,筑牢校园食品安全防线。一是提早部署,统筹推进校园食品安全工作。师生返校前,联合区教育局召开2024秋季学期校园食品安全工作专项部署会,通报2024年上半年校园食品安全工作情况及存在问题,部署2024年秋季校园食品安全工作重点任务,督促各级各类学校结合季节特点,加强校园食品安全自查,防止出现校园食品安全事件。二是全面自查,压实学校食品安全主体责任。督促各级各类学校按照《北辰区中小学校园食品安全突出问题专项整治工作方案》要求,开学前对经营场所内排水管道、通风窗口、裂缝地漏等修补更换,食堂“三防”、清洗消毒保洁及淘米等设施设备配备情况再次进行自查,保证暑假期间食堂硬件改造提升工作落实。三是强化执法,构筑校园食品安全守护屏障。围绕经营场所卫生环境、墙面地面破损修复、原料进货查验、加工制作管理、用餐配送管控、餐具消毒储存和消毒剂使用情况等重点环节,强化对学校食堂和配餐企业的监督检查,督促学校和配餐企业落实食品安全各项制度。7月以来,累计检查北仓小学、华辰学校、四十七中等各级各类学校食堂80家,贤福记、安为佳等配餐企业5家,整改灭蝇灯数量不足、挡鼠板高度不到60公分、地砖有破损等问题19个。下一步,北辰区市场监管局将继续全力推进秋季校园食品安全监督检查工作,落实对校外配餐企业的驻厂检查、跟班检查,实现对学校食堂、服务学校、食堂承包企业的全覆盖检查,全力保障全区校园食品安全。
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