天津市宝坻区市场和质量监督管理局关于餐饮环节抽样检验
情况的通告
(2018年餐第3号)
为确保广大消费者就餐安全，天津市宝坻区市场和质量监督管理局对我区餐饮环节组织开展了抽样检验工作。全区共抽检了包括糖类、调味品、餐饮食品等33批次食品及原料，所检批次指标全部合格。 抽检产品合格信息见附表。
特此通告。
附件：食品监督抽检合格产品信息
食品监督抽检合格产品信息 附表：合格产品信息 |
||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 检验项目 | 备注 |
| BDCY1808014 | 1 | 鹤山市东古调味食品有限公司 | 广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 东古一品鲜酱油（特级酿造酱油） | 500ml/瓶 | 2018.06.22 | 调味品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 氨基酸态氮、铵盐、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 | |
| BDCY1808013 | 2 | 上海鼎丰酿造食品有限公司 | 上海市奉贤区南桥镇新建中路496号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 鼎丰白醋（配制食醋） | 500ml/瓶 | 2018/1/12 | 调味品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 总酸、游离矿酸、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群 | |
| BDCY1808011 | 3 | 山西水塔醋业股份有限公司 | 太原市清徐县杨房北醋都路288号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 水塔陈醋（酿造食醋） | 420ml/瓶 | 20180604 | 调味品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 总酸、游离矿酸、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群 | |
| BDCY1808012 | 4 | 天津市天立独流老醋股份有限公司 | 天津市静海区独流镇老火车站 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 天立老醋（酿造食醋） | 400ml/袋 | 20180622 | 调味品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 总酸、游离矿酸、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群 | |
| BDCY1808015 | 5 | 北京红星股份有限公司 | 北京市怀柔区红星路1号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 43％vol红星二锅头白酒（清香型白酒） | 750ml/瓶 | 20180202 | 酒类 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 甲醇、氰化物、铅、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、酒精度 | |
| BDCY1808016 | 6 | 北京二锅头酒业股份有限公司 | 北京市大兴区瀛海镇工业区兴海路2号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 42％vol一担粮白酒（清香型白酒） | 480ml/瓶 | 20171218 | 酒类 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 酒精度、甲醇、氰化物、铅、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖 | |
| BDCY1808008 | 7 | 华润雪花啤酒（天津）有限公司 | 天津市不出去汉沟火车站东 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 8.0°p雪花啤酒（勇闯天涯） | 500ml/瓶 | 20180709T | 酒类 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 酒精度、甲醛、铅、糖精钠、二氧化硫残留量、警示语标注 | |
| BDCY1808009 | 8 | 华润雪花啤酒（河北）有限公司 | 河北省三河市燕郊开发区东外环西侧尹家沟北侧 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 8.0°p雪花纯生啤酒 | 500ml/瓶 | 20180621TH | 酒类 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 酒精度、甲醛、二氧化硫残留量、糖精钠、铅、警示语标注 | |
| BDCY1808010 | 9 | 天津市维利可食品有限公司 | 天津市静海县唐官屯镇尚庄子村胜利路2号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 精制绵白糖 | 390克/袋 | 2018/7/1 | 食糖 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 总糖分、还原糖分、色值、总砷、铅、螨 | |
| BDCY1808021 | 10 | 天津市宝坻区东街味蜀吾火锅店 | 天津市宝坻区海滨街道东街1号 | 天津市宝坻区东街味蜀吾火锅店 | 天津市 | 蜀味钙骨锅 | —— | 2018年8月10日（加工日期） | 餐饮食品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因 | |
| BDCY1808017 | 11 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 宝坻区北城东路175号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 纯小炖肉 | —— | 2018年8月1日（加工日期） | 餐饮食品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 铬、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、胭脂红、亚硝酸盐 | |
| BDCY1808018 | 12 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 宝坻区北城东路175号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 凉拌蕨根粉 | —— | 2018年8月1日（加工日期） | 餐饮食品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐 | |
| BDCY1808019 | 13 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 宝坻区北城东路175号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 凉拌菠菜 | —— | 2018年8月1日（加工日期） | 餐饮食品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐 | |
| BDCY1808020 | 14 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 宝坻区北城东路175号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 凉拌苦瓜 | —— | 2018年8月1日（加工日期） | 餐饮食品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐 | |
| BDCY1808022 | 15 | 天津市宝坻区东街味蜀吾火锅店 | 天津市宝坻区海滨街道东街1号 | 天津市宝坻区东街味蜀吾火锅店 | 天津市 | 拌黄瓜 | —— | 2018年8月10日（加工日期） | 餐饮食品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐 | |
| BDCY1808023 | 16 | 天津市宝坻区东街味蜀吾火锅店 | 天津市宝坻区海滨街道东街1号 | 天津市宝坻区东街味蜀吾火锅店 | 天津市 | 鸡丝拉皮 | —— | 2018年8月10日（加工日期） | 餐饮食品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐 | |
| BDCY1808001 | 17 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 宝坻区北城东路175号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 大饼 | —— | 2018年8月1日（加工日期） | 餐饮食品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 甲醛次硫酸氢钠、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐 | |
| BDCY1808006 | 18 | 天津市宝坻区牛天下鲜肉店（供货商） | —— | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 牛腱子肉 | —— | 2018年8月1日（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素、地塞米松、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物 | |
| BDCY1808025 | 19 | 天津市宝坻区塞外羔羊鲜肉店（供货商） | 宝坻区劝宝购物广场南行200米（燕泉大楼底商） | 天津市宝坻区东街味蜀吾火锅店 | 天津市 | 羊腿肉（鲜） | —— | 2018年8月10日（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物 | |
| BDCY1808007 | 20 | 天津市宝坻区永旺宏鑫鲜肉摊（供货商） | —— | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 猪五花肉 | —— | 2018年8月1日（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 氯霉素、地塞米松、氯丙嗪、磺胺类(总量)、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物 | |
| BDCY1808004 | 21 | 天津市宝坻区佐花蔬菜（供货商） | 宝坻区农产品批发交易市场商贸楼西门口西侧第5家15号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 圆白菜 | —— | 2018年8月1日（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 哒螨灵、毒死蜱、氟虫腈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、水胺硫磷、灭多威、甲基异柳磷、甲拌磷、甲胺磷、敌百虫、倍硫磷、阿维菌素 | |
| BDCY1808027 | 22 | 天津市宝坻区天天意蔬菜批发部（供货商） | 天津市宝坻区京东市场建设服务中心农产品批发交易市场菜厅9、10号 | 天津市宝坻区东街味蜀吾火锅店 | 天津市 | 土豆 | —— | 2018年8月6日（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 氟虫腈、甲基毒死蜱、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、倍硫磷、对硫磷、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、氟啶胺、甲胺磷、甲拌磷、灭多威、内吸磷 | |
| BDCY1808005 | 23 | 天津市宝坻区佐花蔬菜（供货商） | 宝坻区农产品批发交易市场商贸楼西门口西侧第5家15号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 白菜 | —— | 2018年8月1日（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、阿维菌素、倍硫磷、丙溴磷、甲拌磷、久效磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、水胺硫磷、氯唑磷 | |
| BDCY1808029 | 24 | 天津市宝坻区天天意蔬菜批发部（供货商） | 天津市宝坻区京东市场建设服务中心农产品批发交易市场菜厅9、10号 | 天津市宝坻区东街味蜀吾火锅店 | 天津市 | 姜 | —— | 2018年8月5日（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 倍硫磷、氟虫腈、甲胺磷、水胺硫磷、氧乐果、敌百虫、甲拌磷、克百威、氯唑磷、灭多威、内吸磷、涕灭威、杀扑磷 | |
| BDCY1808026 | 25 | 天津市宝坻区天天意蔬菜批发部（供货商） | 天津市宝坻区京东市场建设服务中心农产品批发交易市场菜厅9、10号 | 天津市宝坻区东街味蜀吾火锅店 | 天津市 | 油麦菜 | —— | 2018年8月10日（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 对硫磷、氟虫腈、甲基对硫磷、杀螟硫磷、氧乐果、倍硫磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、久效磷、水胺硫磷、乙酰甲胺磷 | |
| BDCY1808002 | 26 | 天津市永强蛋鸡饲养专业合作社（供货商） | 天津市宝坻区口东街道张牛屯村3区7排1号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 鸡蛋 | —— | 2018年8月1日（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 铅、镉、总汞、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、氯霉素、氟苯尼考、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物 | |
| BDCY1808003 | 27 | 天津市宝坻区佐花蔬菜（供货商） | 宝坻区农产品批发交易市场商贸楼西门口西侧第5家15号 | 天津市宝坻区大厨小灶饭店 | 天津市 | 姜 | —— | 2018年8月1日（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测天津站 | 倍硫磷、氟虫腈、甲胺磷、水胺硫磷、氧乐果、敌百虫、甲拌磷、克百威、氯唑磷、灭多威、内吸磷、涕灭威、杀扑磷 | |
| bdqcc18070731 | 28 | 天津市滨海新区汉沽和田食品厂 | 天津市滨海新区汉沽大田镇小马沽村 | 天津市宝坻区麻辣香湾饭店 | 天津 | 内酯豆腐 | 345克/盒 | 2018.07.23 | 豆制品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 摩天众创（天津）检测服务有限公司 | 金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,大肠菌群,纳他霉素,铝的残留量（以干基计）,三氯蔗糖,糖精钠（以糖精计）,丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,铅（以Pb计）,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | |
| bdqcc18070732 | 29 | 天津市宝坻区万隆孟祥军鲜肉店（供货商） | / | 天津市宝坻区麻辣香湾饭店 | 天津 | 精肉（猪肉） | 计量称重 | 2018.07.23（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 摩天众创（天津）检测服务有限公司 | 呋喃妥因代谢物,呋喃西林代谢物,呋喃它酮代谢物,呋喃唑酮代谢物,磺胺类,氯丙嗪,氯霉素,地塞米松 | |
| bdqcc18070734 | 30 | 文月菜店（供货商） | 宝坻农产品交易市场 | 天津市宝坻区麻辣香湾饭店 | 天津 | 广花（白菜花） | 计量称重 | 2018.07.23（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 摩天众创（天津）检测服务有限公司 | 倍硫磷,阿维菌素,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氧乐果,毒死蜱,氯唑磷,敌百虫,氟酰脲,甲拌磷,甲霜灵和精甲霜灵,水胺硫磷,甲胺磷,氟虫腈 | |
| bdqcc18070735 | 31 | 天津市宝坻区万隆孟祥军鲜肉店（供货商） | / | 天津市宝坻区麻辣香湾饭店 | 天津 | 西红柿 | 计量称重 | 2018.07.23（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 摩天众创（天津）检测服务有限公司 | 阿维菌素,嘧菌酯,氟虫腈,灭多威,克百威,氧乐果,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,甲胺磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,毒死蜱,腐霉利,甲拌磷,苯醚甲环唑 | |
| bdqcc18070735 | 32 | 天津市宝坻区万隆孟祥军鲜肉店（供货商） | / | 天津市宝坻区麻辣香湾饭店 | 天津 | 五花（猪肉） | 计量称重 | 2018.07.23（购进日期） | 食用农产品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 摩天众创（天津）检测服务有限公司 | 呋喃妥因代谢物,呋喃西林代谢物,呋喃它酮代谢物,呋喃唑酮代谢物,磺胺类,氯丙嗪,氯霉素,地塞米松 | |
| bdqcc18070736 | 33 | 天津市宝坻区万声小吃部 | 天津市宝坻区大口屯镇二小对面 | 天津市宝坻区万声小吃部 | 天津 | 馒头 | 计量销售 | 2018.07.23（加工日期） | 粮食加工品 | 2018.9.7 | 天津市宝坻区市场和质量监督管理局 | 摩天众创（天津）检测服务有限公司 | 甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | |
分享到：