按照宝坻区食品安全办等四部门联合印发的《宝坻区严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》的要求,结合近期经营环节肉类产品监督检查工作实际,我区市场监管局对区京东农产品批发交易市场开办者进行了约谈。
约谈中,执法人员督促市场开办者要按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定,严格落实食品安全主体责任:一是要强化畜禽肉类产品市场准入管理,依法查验进货凭证和产品质量合格凭证,无可溯源凭证的肉类产品禁止入场销售;二是要安排食品安全管理人员对入场销售者的食用农产品经营行为进行检查,发现存在违法行为的要及时制止,并向市场监督管理部门报告;三是作为食用农产品批发市场开办者,还应当履行抽样检验、统一销售凭证格式以及监督入场销售者开具销售凭证等管理义务。
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