关于不合格食品风险防控情况的通告

华标（天津）科技有限责任公司在2021年11月24日开展食品安全抽样检验工作中，发现1批次不合格食品，涉及我区天津市宝坻区倪建秋水产品店（倪建秋）销售的海蟹。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、抽检基本情况。2021年11月24日，天津市宝坻区市场监督管理局委托华标（天津）科技有限责任公司对天津市宝坻区倪建秋水产品店（倪建秋）销售的海蟹（购进日期：2021年11月23日，购进数量：10公斤，供货商：天津市宝坻区凯艳水产批发店）进行抽样检验。2021年11月30日，华标（天津）科技有限责任公司出具的《检验报告》(报告编号NO：HBC211150267SP)显示，经对天津市宝坻区倪建秋水产品店（倪建秋）销售的海蟹进行抽样检验，镉（以Cd计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

二、检查核查情况。2021年12月16日，市场监管部门对天津市宝坻区倪建秋水产品店（倪建秋）位于天津市宝坻区海滨街道海滨市场服务中心摊位2号摊位的经营场所实施现场检查，未发现与抽检同批次的海蟹在售。经调查了解，该批次不合格海蟹已经全部售出。

三、监督召回情况。天津市宝坻区倪建秋水产品店（倪建秋）接到《检验报告》后，立即拟定了不合格海蟹召回《通知》并张贴在店内醒目位置，结合对进店消费者宣传告知的方式，组织对已售出的不合格海蟹进行召回。因售出时间较长，加上海蟹不易保存，已经售出的该批次不合格海蟹未能召回。

核查处置单位：天津市宝坻区市场监督管理局

2022年2月25日