宝坻区市场监管局加强品牌零食加盟店风险隐患监督检查

按照宝坻区市场监管局主要领导要求，为提高区品牌零食加盟店食品安全管理水平，深入排查食品安全风险隐患，全面压实经营者食品安全主体责任，近期，食品经营科对辖区连锁食品经营主体包括好想来、赵一鸣等品牌零食店进行了监督检查。

一是全面摸清底数。根据监督检查、食品经营许可和属地市场监管所日常掌握的情况，摸清辖区品牌连锁食品经营主体的基本情况。宝坻区现有在营好想来品牌零食店9家、赵一鸣品牌零食店2家。      

二是强化监督检查。现场重点检查食品经营资质是否合法有效且公示，从业人员健康证明是否在有效期内、经营者“索证索票”和进货查验记录制度是否落实到位，在售食品的有效期限及标签标识是否合法合规。      

三是压实主体责任。通过检查要求经营者严格落实食品安全主体责任，充分认识到合法合规经营的重要性，严格按照食品安全管理制度，定期进行食品安全自查，不断规范经营行为。