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新区市场监管局开展元宵节期间食品安全检查
来源:天津市市场监督管理委员会 发布日期:2019-02-21 16:35

元宵节临近,为消除食品安全隐患,确保人民度过安乐祥和的元宵佳节,近日,新区市场监管局开展专项部署,对元宵类产品进行专项检查。

执法人员以人流量大、销售量大的集贸市场、商场超市等为重点检查场所,对各类元宵、汤圆类食品进行了监督检查:一是检查经营者经营许可证是否真实有效,检查索证索票、进货台账、查验记录落实情况;二是查看预包装食品的标识是否真实齐全,是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日期和有效期限等内容;三是对散装元宵冷柜是否密闭贮存冷藏食品,储存设备设施温度是否达到冷藏要求进行了检查,并对散装元宵的销售工具、盛放容器的卫生情况以及生产日期、保质期等重要信息进行核查;四是对食品从业人员的健康管理制度落实情况进行了全面详细的检查。

截至目前,新区市场监管局共出动执法人次135人次,检查各类食品销售经营者108户次,检查集贸市场32家次,暂未发现违法违规问题。

 


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