规范网络餐饮服务秩序  筑牢食品安全防线

新区市场监管局开展平台外卖食品安全专项检查行动

为进一步提升网络餐饮食品安全治理水平，保障广大群众饮食安全，新区市场监管局通过建立实施“线上监测+线下检查”双轨监管机制，扎实开展平台外卖食品安全专项检查行动，并取得显著成效。

一是强化线上监测，排查风险隐患。组织监管力量定期登录外卖平台，逐一监测入网餐饮服务提供者经营资质是否齐全合规、经营范围与实际经营项目是否一致等，对监测发现的违法违规行为及时固定证据，并组织线下核实处置，累计监测入网餐饮服务提供者5646家次。

二是开展线下检查，压实主体责任。针对线上监测发现的问题线索以及“网红餐厅”“无堂食餐厅”等客流量大、社会关注度高的重点排查对象，从食品加工制作过程、从业人员健康管理、外卖餐食封签使用等5个方面开展实地检查，全面压实食品安全主体责任，累计检查入网餐饮服务提供者3034家次，督促整改食品安全问题隐患84个，立案查处外卖食品安全违法违规案件23件。

三是注重宣传引导，凝聚社会共识。拓宽宣传渠道，依托融媒体平台、微信公众号发布食品安全专项检查工作报道，提升公众对网络餐饮食品安全监管知晓度和参与感。推动餐饮行业自律向好，开展“网红餐厅”“无堂食外卖”主题随机查餐厅行动，对环境脏乱、管理混乱的入网餐饮服务提供者，通过“红黑榜”进行曝光。召开专题工作会议，指导各街镇落实外卖食品安全属地管理责任，协同做好入网餐饮服务提供者包保督导工作。组织开展网络食品安全监管宣传培训，督促指导入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，严守食品安全底线。畅通投诉举报渠道，积极接收处置社会公众关于平台外卖食品安全问题线索，累计办结相关投诉举报1053件，有力保障人民群“舌尖上的安全”。

下一步，新区市场监管局将持续加大平台外卖食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，全力营造安全、放心、有序的网络餐饮市场环境。