关于天津喜奕食品有限公司生产经营不符合食品安全标准的食品风险控制情况的通告

天津喜奕食品有限公司生产是销售的彩虹（迷你）慕斯蛋糕（生产日期2022年4月25日，净含量220g/盒）：

（一）产品名称: 彩虹（迷你）慕斯蛋糕（生产日期2022年4月25日，净含量220g/盒），抽样基数45盒，抽样数量10盒，《检验报告》（No：SJJD-00937-2022），不合格项目：经抽样检验，菌落总数，大肠菌群项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

（二）天津市东丽区市场监督管理局执法人员对天津喜奕食品有限公司进行了现场检查，现场发现有不合格彩虹（迷你）慕斯蛋糕35盒。经查，当事人于2022年4月25日生产彩虹（迷你）慕斯蛋糕（净含量220g/盒）45盒。主要加工流程是热加工和冷加工。2022年5月10日，天津市食品安全检测技术研究院在当事人处抽检10盒彩虹（迷你）慕斯蛋糕，2022年6月6日执法人员对同批次剩余35盒彩虹（迷你）慕斯蛋糕采取扣押行政强制措施。该批次彩虹（迷你）慕斯蛋糕未流入市场。

（三）天津市东丽区市场监督管理局要求当事人立即自查整改。当事人已对生产线进行审查优化，并对相关配料进行送检。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331或88908890热线电话投诉举报。   

2022年7月14日