天津市东丽区奎杰餐饮经营部（宫奎波）餐具、饮具清洗消毒不合格案

（一）抽检基本情况。

2024年9月9日，我局接到壹诺（天津）检测服务有限公司出具的检验报告（NO:DBJ24120110115631689），该报告显示：2024年8月14日抽检的天津市东丽区奎杰餐饮经营部使用的“杯子”（消毒日期：2024-08-14），检验结论为：“经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。”以及壹诺（天津）检测服务有限公司出具的检验报告（NO:DBJ24120110115631690），该报告显示：2024年8月14日抽检的天津市东丽区奎杰餐饮经营部使用的“勺子”（消毒日期：2024-08-14），检验结论为：“经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。”其中实测值为大肠菌群/50cm²检出。 

（二）案件情况。

当事人餐具清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为，决定对当事人作出行政处罚如下：警告。

天津市东丽区市场监督管理局

2024年11月22日