2025 年 “质量月” 期间，东丽区市场监管局聚焦 35 岁以下年轻干部能力提升，专题开展 “检验检测与食品安全” 执法能力业务培训，本次培训特邀天津商业大学王凤玲教授授课。

在检验检测方面，重点讲解检验检测的定义、分类及在市场监管、民生保障中的作用，梳理我国资质认定制度发展历程，并针对检验检测机构运行中人员资质不规范、设备维护不到位、质控流程缺失、数据记录不全等问题，提出监督检查要点和检查建议；在食品安全方面，解读相关法律法规与《食品生产通用卫生规范》，以食品生产为实例，结合国家标准要求，详解原料验收、生产过程、成品检验全流程要求及包装运输规范。

此次培训精准填补年轻干部知识短板，搭建理论与实践衔接桥梁，为后续筑牢区域民生安全监管防线奠定坚实基础。