关于天津市东丽区郑伟伟调料店不合格味精

（一）抽检基本情况

产品名称：豫福莲花味精（分装）（180克）（生产日期：2021年2月1日）（抽样报告编号：WT21-0000-902，购进日期2021年4月24日，抽样数量：2袋），不合格项目：经抽样检验，谷氨酸钠项目不符合GB/T 8967-2007《谷氨酸钠（味精）》要求，检验结果为不合格。

（二）对当事人违法违规行为依法处罚情况

天津市东丽区市场监督管理局依法开展核查处置。经查，当事人味精购进1箱（50袋），向抽检单位天津海关动植物食品检测中心售出2袋，其余48袋全部销售给上门顾客（已无法查清具体销售对象）。产品已被市场消化，无法召回。违法了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定，当事人的行为构成了销售不合格味精的违法行为。

由于当事人履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并且他能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”的规定，对当事人免予处罚。

（三）原因排查和整改情况

责令当事人停止经营不符合法律法规或者食品安全标准的食品，并继续坚持进货查验制度。

2021年8月26日