关于天津市东丽区聚源祥牛羊肉销售中心销售存在问题项目牛源性成分的羔羊肉片（速冻调料肉制品）核查处置情况

（一）抽检基本情况

产品名称：羔羊肉片（速冻调料肉制品）（抽样报告编号：SBC24120000001831777，购进日期2024年1月11日，抽样数量：90KG），问题项目：牛源性成分。

（二）对当事人问题食品的处置情况

天津市东丽区市场监督管理局执法人员对当事人进行了现场检查，现场未发现问题羔羊肉片（速冻调料肉制品）。经查，当事人羔羊肉片（速冻调料肉制品）购进90KG，向抽检单位天津市食品安全检测技术研究院售出1KG，其余羔羊肉片（速冻调料肉制品）销售给上门顾客（已无法查清具体销售对象）。产品已被市场消化，无法召回。

（三）原因排查和整改情况

责令当事人停止经营问题食品，并履行进货查验制度。

2024年5月13日