中秋将至，为保证节日期间饮食安全，河北区局早安排、早部署，早行动，扎实开展中秋国庆节前食品安全专项检查。截止目前，共出动执法人员911人次，检查食品经营户439家，食用农产品经营户78家，发现食品安全隐患21起，当场下达《行政处罚决定书》19份。

一是严查月饼等节日食品安全。重点检查食品销售主体是否持证经营；是否索证索票；是否落实食品进货查验记录制度；是否销售标注虚假生产日期、保质期的食品；是否销售超过保质期的食品。对“问题月饼”等一律给予下架处理。二是开展餐饮经营单位专项检查，重点检查餐饮单位食用油、肉制品、食品添加剂的采购管理、索证索票以及食品贮存与加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等，加强经营户自律，严格确保餐饮市场安全。三是狠抓督查严格整改。对检查中发现部分经营者存在未按要求销售散装食品、未设专柜销售临期食品、未离地离墙存放米面等行为，当场下发《整改通知书》，提出整改要求，并在规定期限内进行复查，确保整改落实到实处。四是加强食品安全宣传。充分利用多种宣传形式和宣传手段，普及食品安全知识，大力倡导餐饮服务企业诚信经营，增强居民食品安全意识和消费者自我保护能力，积极打造中秋节期间食品安全消费环境。