为切实守护平台外卖食品安全底线，精准防范化解食品安全领域风险隐患，自5月起，河北区市场监管局扎实开展平台外卖食品安全专项监督检查，进一步压紧压实外卖经营者食品安全主体责任，规范平台外卖经营行为。

周密部署，压实责任。河北区市场监管局召开专题工作会议，全面部署平台外卖食品安全专项整治行动。会议强调，各市场监管所要提高政治站位，迅速开展行动，强化监督检查，压实经营者主体责任，全力消除食品安全风险隐患。

全面排查，精准发力。各市场监管所对辖区内外卖经营者开展拉网式检查。执法人员聚焦食品安全关键环节，坚持线上线下监管一体推进，重点检查食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食品原料进货查验、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、外卖食品配送等情况。检查坚持问题导向，对发现的风险隐患当场责令整改，对违法违规行为依法予以查处。线上检查全覆盖，实地检查591家，发现问题隐患78个，立案28件。

领导督导，深化落实。为推动专项检查走深走实，局领导采取“四不两直”方式，带队深入外卖集中区域开展随机抽查，针对现场发现问题及时通报相关市场监管所。局领导强调，各所要持续加大监管力度，坚持问题导向，全面排查整治食品安全隐患，确保监管实效。

下一步，河北区市场监管局将持续强化平台外卖食品安全监管，严格规范经营行为，全力消除风险隐患，坚决守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。