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remarks

天津市河北区铁签子九毛小串餐饮服务店（冯静）超过许可的经营项目范围从事食品经营活动案 

 天津市河北区铁签子九毛小串餐饮服务店（冯静）

 92120105MA06F6AA6L

冯静

津市监北江罚〔2019〕 37号 

2019年3月5日，执法人员对当事人进行现场监督检查，经查，当事人于2019年1月11日取得《食品经营许可证》，许可证编号为JY21200050060672，主体业态为餐饮服务经营者，经营项目为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）；热食类食品制售。当事人从2019年2月开始，在“美团”外卖平台注册“津门铁签子九毛小串”店铺，开始制作“老醋花生”、“芥末三丝”、“黄瓜拉皮”等冷食类食品在网上销售。从该美团外卖平台店铺页面截图显示，当月销售：1.招牌麻酱黄瓜，销售12份，价格为每份14元；2.黄瓜拉皮，销售2份，价格为每份14元；3.拌豆腐丝，销售3份，价格为每份14元；4.芥末三丝，销售2份，价格为每份14元；5.皮蛋豆腐，销售1份，价格为每份14元；6.小葱豆腐，销售2份，价格为每份12元；7.老虎菜，销售2份，价格为每份14元；8.温拌羊肾，销售2份，价格为每份48元；9.水爆肚，销售1份，价格为每份50元；10芥味蟹柳，销售1份，价格为每份35元。以上交易金额总计513元。因此认定当事人存在超过许可的经营项目范围从事食品经营，食品经营许可证载明的许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的行为。本案违法所得即货值金额为513元。

警告

《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款：“违反本办法第二十七条第一款规定，食品经营许可证载明的许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款”

天津市河北区市场监督管理局

20190428