2024年高考即将到来,为保障辖区考点周边食品安全,连日来,河东区市场监管局对辖区内天津市第七中学、天津市第八中学、天津市第四十五中学、天津市第五十四中学和天津市第一〇二中学等5个高考考点周边食品经营户和餐饮服务单位进行食品安全监督检查。
在餐饮服务单位,执法人员对经营主体的证照情况、内外环境、食品原料采购和储存、食品加工环节、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点内容开展隐患排查。
重点提示餐饮经营户高考期间严格把控食品加工过程操作,尽量不为考生提供凉菜,避免发生饮食风险。同时向食品经营者宣传法律法规和食品安全知识,要求餐饮服务单位、食品店等严把食品安全关,落实食品安全主体责任,做好明码标价,诚信守法经营。除此之外,通过局微信公众号发布中高考期间饮食消费提示,确保广大师生“舌尖上的安全”。
下一步,河东区市场监管局将持续对高考考点及周边酒店、餐饮单位、食品店等开展监督检查,积极防范化解食品安全潜在风险,切实为广大师生营造安心、放心的消费环境。
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