为切实做好春季学校食品安全保障工作，日前，河东区市场监管局到天津市第一商业学校开展食品安全监督检查，同时联合中国移动有限公司天津分公司，对校园“互联网+明厨亮灶”提升改造工作进行了指导。

检查中，执法人员对学校食堂食品经营许可证、从业人员健康证、操作间内卫生状况、消毒间内餐具清洗及保存情况、备餐间内成品菜盛放等情况进行逐一检查。督促学校开展食品安全自查，落实校园食品安全管理主体责任、食品采购索证索票、进货查验和台账记录等制度。与中国移动有限公司天津分公司工作人员实地调研了学校现有明厨亮灶设备运行情况，制定了提升"互联网+明厨亮灶"工作的具体方案。 

下一步，河东区市场监管局将继续加大对辖区内学校食堂及集中用餐配送单位的食品安全监督检查频次，严格按照工作要求，落实好辖区内校园及周边食品安全监管工作，提升“互联网+明厨亮灶”工作水平。