疾风知劲草，板荡识诚臣。庚子鼠年，初。一场没有硝烟的战斗已经打响，和平区市场监管局餐饮监督管理所全体领导干部，放弃休假，以“舍我其谁”之气势，投身于疫情防控阻击战中。他们驰援兄弟所，坚守在各类市场的最前沿；他们深入后厨，把握百姓用餐安全的关键；他们用无声的行动，维护着疫情防控期间市场秩序的稳定，践行了对党和人民的无限忠诚。

兄弟同心，休戚与共。在抗击疫情工作中，为防止疫情扩散，他们积极响应局党委号召，按照《关于印发下沉基层所及派驻点位人员安排的通知》要求，本着“能下尽下”原则，以大局意识为根本，派出三名同志，积极投入到新兴所疫情联防联控工作中去。在工作中，他们承担了云南路菜市场、新兴菜市场和所内内部疫情防控任务。他们每天“站满岗、出满勤”，除每天监督市场管理人员对出入群众落实戴口罩、测量体温等工作外，还积极投身到排查疫情、宣传防护知识等联防联控工作中去。在此期间，没有一个人喊苦喊累，毅然坚守在工作岗位上，充分展现了党员干部的使命担当。

苟利国家生死以，岂因祸福避趋之。当前疫情防控处在最吃劲的关键阶段，为打好战疫情，稳经济的双线战，餐饮所采取“三主动、三保障、三落实”措施，保障复工复产后餐饮防控安全。

一是主动作为，保障餐饮服务安全，落实防控要求。按照《关于印发规范新冠肺炎疫情防控引导居民生活服务业有序开业复工的通知》要求，联合食品安全监管科对辖区准备开业复工的餐饮服务单位进行了督导检查。要求餐饮服务单位严格按照《新冠肺炎流行期间餐饮行业经营服务防控指南》要求做好卫生安全和疫情防控，严格执行员工规范、服务规范，确保经营场所符合《指南》要求。

二是主动排查，保障学生用餐安全，落实学校防控主体责任。主动对辖区各类学校进行梳理，对仍有学生留守的学校负责人进行责任约谈，发放防疫主体责任告知书和餐饮服务食品安全防控指南。督促和叮嘱学校一定要严格落实各项防疫措施、防疫主体责任和食品安全主体责任。

三是主动对接，保障复工企业食堂安全，落实企业防控主体责任。主动对接，上门服务地铁4号线12标段大沽北路站、地铁7号线7标段等工地食堂，指导其规范操作，督促食堂负责人严格执行“五个落实”（严格落实食堂人员健康管理、严格落实食材管理、严格落实消杀和保洁、严格落实加工过程控制、严格落实分散用餐）。

沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。在这场战疫中，像餐饮所这样坚守在疫情防控一线的部门还有很多，他们正开展着各类食品检查、药品监管、药械监督、广告管理、价格执法等等。他们正在为确保群众的“米袋子”“菜篮子”“药箱子”等日常所需用品的安全而默默奉献。我们大家一起努力，一定能打赢疫情防控的人民战争、总体战、阻击战！