为进一步提高学校食品安全风险意识和责任意识，严格食品安全管理，督促学校落实食品安全主体责任，保障广大师生饮食安全，日前，和平区市场监管局餐饮安全监管所组织召开学校落实食品安全主体责任线上培训会，共80余人参加了此次培训。

会议首先对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的主要内容进行了解读，对食品安全总监、食品安全员工作职责和日管控、周排查、月调度制度建立及落实的具体要求进行了详细讲解，同时，对相关食品安全问题进行了答疑和交流，并发放了《学校落实食品安全主体责任告知书》。通过此次培训，辖区学校的食品安全人员充分认识到了保障校园食品安全监管的紧迫感和责任感，深入学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》中的相关要点和内容，掌握了食品安全风险分析和防控措施等日常工作方法。

和平区市场监管局将进一步强化工作措施，落实学校食品安全责任，督促学校做好食品安全管理工作，全面提升我区学校食品安全管理水平。同时，继续深入开展食品安全监督检查，提升问题整改实效，及时消除食品安全隐患，确保广大师生“舌尖上的安全”。