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多措并举强监管 重点突出显成效 ——和平区市场监管局南市街市场监督管理所“创卫复审”在行动
来源:和平区市场监管局 发布日期:2023-04-19 10:42



春回大地,草长莺飞,正是创卫进行时。为全面助力2022-2024周期国家卫生区复审工作,南市街市场监督管理所按照局机关统一部署,紧紧围绕“创卫复审”标准,立足职能,优化职责,对标对本,强化监管,形成科所联合、上下齐动的“创卫复审”局面,分“四步走”积极投入到“创卫复审”工作来。

一是组织领导到位,细化监管责任。南市所对于“创卫复审”工作实施方案统一部署,形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、科所联合、全员参与的创建格局,推行包场包片“网格化”管理方式,将创卫复审区域划分为3个大网格、6个小网格,由3位所领导担任网格长、各监管干部担任网格员,要求各网格做到区域清、责任明,及时建立问题台账,真正做到“心中有数”,并定期组织召开“创卫复审”工作推进会,全面掌握工作进度,切实做到组织到位、责任到位。

二是加大检查力度,确保全面达标。按照“服务无止境、监管无死角”的工作理念,监管干部夯实自身责任,逐批分区域对辖区内食品餐饮商户进行“拉网式”巡查,重点检查《食品安全监管信息公示栏》是否按要求在经营场所显著位置悬挂,公示栏主要内容如营业执照、食品经营许可证、食品安全管理员照片、从业人员健康证是否齐全,餐饮具清洗消毒设备是否正常运行、食品贮存是否生熟分开,张贴《食品经营者日常监督检查结果记录表》,责令不符合规范的经营单位立即整改到位。

三是紧盯重难问题,督促专项整改。针对“三小”行业分布散、规模小、生产经营条件简陋等特点,南市所紧盯其直接入口食品“三防”设施的落实,对加工间防尘、防蝇、防鼠等情况进行检查指导,查看食品加工条件及就餐环境是否整洁卫生、后厨垃圾是否及时清理、食品进货来源等情况。对检查过程中问题数量较多、整改难度较大的点位采取现场督、逐个改的模式,强化其病媒生物防制责任。有针对性地对前期工作开展复查,防止问题反弹。

四是提升思想认识,营造良好氛围。为进一步强化经营者对“创卫复审”工作的认知和了解,南市所建立了相应的餐饮及食品经营微信交流群,交流群涵盖了几乎所有的餐饮、食品经营户,监管干部通过交流群及时发布“创卫复审”工作的相关要求规范和《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,引导各经营单位积极投入、规范经营。在饭店内张贴禁烟标志,协助规范公共场所无烟行为的管理。同时,对前来就餐的消费者进行宣传,增强其食品安全意识,有效营造了“人人知晓创卫、人人支持创卫、人人参与创卫”的浓厚氛围。

逆水行舟用力撑,一篙松劲退千寻。“创卫复审”工作是攻坚战、持久战,扭住不放、久久为功方能收到实效。在未来的工作中,南市街市场监督管理所既要拿出滚石上山、爬山过坎的勇气,对发现的问题深化整治、见底见效,又要坚持抓常、抓细、抓长,以更严更高的标准、更加饱满的干事热情,为全区“创卫复审”工作作出积极贡献。


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