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和平区市场监管局联合教育局开展秋季校园食品安全专项检查
来源:天津市和平区市场监督管理局 发布日期:2023-10-26 09:24

为巩固辖区校园食品安全监督检查工作成果,防范化解校园食品安全风险隐患,持续推进校园食品安全守护行动,近日,区市场监管局、区教育局联合开展2023年秋季校园食品安全专项检查。

此次专项检查分为自查自纠与监督检查两个阶段。在自查自纠阶段,区市场监管局、区教育局按照职责分工,督促指导学校和采用校外配餐模式供餐的服务学校严格落实食品安全主体责任,建立自查清单,对标对表食品安全相关规范要求开展全面自查工作,对发现的问题及时总结整改。

在监督检查阶段,区市场监管局、区教育局先后对服务学校、学校(包括幼儿园)食堂开展全面检查。一方面对服务学校与配餐企业签订的供餐合同、送餐人员健康证、陪餐制度、留样记录等方面进行重点检查。另一方面对学校(包括幼儿园)食堂的食品加工制作、用餐场所及设施设备的清洁消毒、从业人员健康及培训考核情况等进行重点检查。本次秋季校园专项共出动执法人员136户次,共检查学校食堂44个,服务学校24个,发现问题隐患66个,已整改完成66个。

下一步,和平区市场监管局将树牢“一盘棋”思维,与相关部门凝聚更强合力,对校园食品安全专项行动开展中期总结、风险隐患“回头看”等工作,持续加大监督检查力度,压紧压实学校食堂落实主体责任、提高风险管理能力,全力护航学校师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线。


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