食品监督抽检合格产品信息 本次抽检的食品主要包括煎炸过程用油、熟肉制品、啤酒等产品。 抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014、《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》GB 7102.1-2003等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括大肠菌群、菌落总数、N-二甲基亚硝胺、酸价(KOH)、羰基价、过氧化值、志贺氏菌、亚硝酸钠（钾）残留量、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等共10个指标，共抽检13个被抽样单位的19批次产品，其中19批次合格。 抽检产品合格信息见附表。附表：合格产品信息 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| MTHQ1706001 | 1 | 天津市红桥区沈家洪城火锅店 | 天津市红桥区西青道高层网点B区2门 | 天津市红桥区沈家洪城火锅店 | 天津 | 原浆鲜啤 | / | 2017.06.13（加工日期） | 啤酒 | ||||
| MTHQ1706002 | 2 | 天津市红桥区沈家洪城火锅店 | 天津市红桥区西青道高层网点B区2门 | 天津市红桥区沈家洪城火锅店 | 天津 | 煎炸用油 | / | 2017.06.14（加工日期） | 煎炸过程用油 | ||||
| MTHQ1706003 | 3 | 天津市红桥区那些年串烤吧 | 天津市红桥区西青道高层网点B区 | 天津市红桥区那些年串烤吧 | 天津 | 雪花鲜啤 | / | 2017.06.11（加工日期） | 啤酒 | ||||
| MTHQ1706004 | 4 | 天津市红桥区那些年串烤吧 | 天津市红桥区西青道高层网点B区 | 天津市红桥区那些年串烤吧 | 天津 | 煎炸用油 | / | 2017.06.14（加工日期） | 煎炸过程用油 | ||||
| MTHQ1706005 | 5 | 天津会宾楼清真餐饮有限公司红桥区分公司 | 天津市红桥区西青道94号 | 天津会宾楼清真餐饮有限公司红桥区分公司 | 天津 | 酱牛肉 | / | 2017.06.13（加工日期） | 熟肉制品 | ||||
| MTHQ1706006 | 6 | 天津市红桥区福乐烤鸭店 | 红桥区西青道103号 | 天津市红桥区福乐烤鸭店 | 天津 | 酱猪耳 | / | 2017.06.08（加工日期） | 熟肉制品 | ||||
| MTHQ1706007 | 7 | 天津市红桥区福乐烤鸭店 | 红桥区西青道103号 | 天津市红桥区福乐烤鸭店 | 天津 | 酱猪肘 | / | 2017.06.10（加工日期） | 熟肉制品 | ||||
| MTHQ1706008 | 8 | 天津鸿基兴业餐饮管理有限公司水游城分公司 | 天津市红桥区大丰路18号天津鹏欣水游城B1A503-5 | 天津鸿基兴业餐饮管理有限公司水游城分公司 | 天津 | 金牌牛腩 | / | 2017.06.12（加工日期） | 熟肉制品 | ||||
| MTHQ1706009 | 9 | 水游渝小妹（天津）餐饮有限公司 | 天津市红桥区大丰路18号天津鹏欣水游城B1A503-03 | 水游渝小妹（天津）餐饮有限公司 | 天津 | 熟牛肉 | / | 2017.06.13（加工日期） | 熟肉制品 | ||||
| MTHQ1706010 | 10 | 天津市红桥区火叁聚凯全餐厅 | 天津市红桥区大丰路18号B1AS03-02 | 天津市红桥区火叁聚凯全餐厅 | 天津 | 詹姆仕芝士排骨 | / | 2017.06.15（加工日期） | 熟肉制品 | ||||
| MTHQ1706011 | 11 | 天津鸿宜盛餐饮管理有限公司 | 天津市红桥区大丰路18号水游城F3AN01-06 | 天津鸿宜盛餐饮管理有限公司 | 天津 | 雪花扎啤 | / | 2017.06.15（加工日期） | 啤酒 | ||||
| MTHQ1706012 | 12 | 天津市红桥区益发顺餐厅 | 红桥区勤俭道天宝公寓底商-104 | 天津市红桥区益发顺餐厅 | 天津 | 酱牛肉 | / | 2017.06.13（加工日期） | 熟肉制品 | ||||
| MTHQ1706013 | 13 | 天津市红桥区益发顺餐厅 | 红桥区勤俭道天宝公寓底商-104 | 天津市红桥区益发顺餐厅 | 天津 | 煎炸用油 | / | 2017.06.14（加工日期） | 煎炸过程用油 | ||||
| MTHQ1706014 | 14 | 天津市长顺饭庄 | 天津市红桥区光荣道祥居公寓62门道层二层中部分底商 | 天津市长顺饭庄 | 天津 | 煎炸用油 | / | 2017.06.14（加工日期） | 煎炸过程用油 | ||||
| MTHQ1706015 | 15 | 天津市长顺饭庄 | 天津市红桥区光荣道祥居公寓62门道层二层中部分底商 | 天津市长顺饭庄 | 天津 | 酱牛肉 | / | 2017.06.14（加工日期） | 熟肉制品 | ||||
| MTHQ1706016 | 16 | 天津市红桥区全有仙客来酒楼 | 天津市红桥区三号路加油站旁 | 天津市红桥区全有仙客来酒楼 | 天津 | 煎炸用油 | / | 2017.06.15（加工日期） | 煎炸过程用油 | ||||
| MTHQ1706017 | 17 | 天津市红桥区全有仙客来酒楼 | 天津市红桥区三号路加油站旁 | 天津市红桥区全有仙客来酒楼 | 天津 | 酱猪爪 | / | 2017.06.13（加工日期） | 熟肉制品 | ||||
| MTHQ1706018 | 18 | 天津市红桥区文书餐馆 | 天津市红桥区丁字沽光荣道 | 天津市红桥区文书餐馆 | 天津 | 扎啤 | / | 2017.06.15（加工日期） | 啤酒 | ||||
| MTHQ1706019 | 19 | 天津市红桥区贵发顺百鱼饭庄 | 天津市红桥区本溪路25号 | 天津市红桥区贵发顺百鱼饭庄 | 天津 | 黄啤鲜啤 | / | 2017.06.15（加工日期） | 啤酒 | ||||
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