食品监督抽检合格产品信息
本次抽检的食品主要包括糕点、米面及其制品、复合调味料、熟肉制品等产品。
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）、《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）〉的通知》（食品整治办〔2008〕3号）、《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》（GB 7102.1-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铝的残留量（以干基计）、罂粟碱、酸价、过氧化值、羰基价、反式脂肪酸、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、亚硝酸钠（钾）残留量、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等共7个指标，共抽检20个被抽样单位的45批次产品，其中45批次合格。
抽检产品合格信息见附表。
附表：合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| MTHQ1710001 | 1 | 天津市聚德楼饭荘 | 红桥区咸阳路（16）号 | 天津市聚德楼饭荘 | 天津 | 酱牛肉 | / | 2017.10.23（加工日期） | 熟肉制品 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710002 | 2 | 天津市聚德楼饭荘 | 红桥区咸阳路（16）号 | 天津市聚德楼饭荘 | 天津 | 煎炸油 | / | 2017.10.26（加工日期） | 煎炸过程用油 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710003 | 3 | 天津市红桥区沈家洪城火锅店 | 天津市红桥区西青道高层网点B区2门 | 天津市红桥区沈家洪城火锅店 | 天津 | 彩虹火锅面 | / | 2017.10.11 | 米面及其制品 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710004 | 4 | 天津市红桥区沈家洪城火锅店 | 天津市红桥区西青道高层网点B区2门 | 天津市红桥区沈家洪城火锅店 | 天津 | 沈家洪城火锅底料 | / | 2017.09.12 | 复合调味料 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710005 | 5 | 天津市金宝岛酒楼 | 红桥区咸阳路（18号） | 天津市金宝岛酒楼 | 天津 | 酱猪耳 | / | 2017.10.24（加工日期） | 熟肉制品 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710006 | 6 | 天津市金宝岛酒楼 | 红桥区咸阳路（18号） | 天津市金宝岛酒楼 | 天津 | 酱肘花 | / | 2017.10.24（加工日期） | 熟肉制品 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710007 | 7 | 天津市金宝岛酒楼 | 红桥区咸阳路（18号） | 天津市金宝岛酒楼 | 天津 | 煎炸油 | / | 2017.10.26（加工日期） | 煎炸过程用油 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710008 | 8 | 天津市红桥区陈莉麻辣烫店 | 天津市红桥区西青道幸福里133号 | 天津市红桥区陈莉麻辣烫店 | 天津 | 手弹绿豆面（花色挂面） | / | 2017.09.23 | 米面及其制品 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710009 | 9 | 天津市红桥区陈莉麻辣烫店 | 天津市红桥区西青道幸福里133号 | 天津市红桥区陈莉麻辣烫店 | 天津 | 自制麻辣烫汤 | / | 2017.10.26（加工日期） | 复合调味料 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710010 | 10 | 天津市红桥区食唯尚府酒楼 | 天津市红桥区咸阳路26号 | 天津市红桥区食唯尚府酒楼 | 天津 | 酱牛肉 | / | 2017.10.12（加工日期） | 熟肉制品 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710011 | 11 | 天津市红桥区食唯尚府酒楼 | 天津市红桥区咸阳路26号 | 天津市红桥区食唯尚府酒楼 | 天津 | 酱肘花 | / | 2017.10.12（加工日期） | 熟肉制品 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710012 | 12 | 天津市红桥区食唯尚府酒楼 | 天津市红桥区咸阳路26号 | 天津市红桥区食唯尚府酒楼 | 天津 | 煎炸油 | / | 2017.10.26（加工日期） | 煎炸过程用油 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710013 | 13 | 李国辉 | 天津市河东区汇贤里52号 | 天津市红桥区聚兴合凳凳面馆 | 天津 | 面条 | / | 2017.10.26（购进日期） | 米面及其制品 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710014 | 14 | 天津市红桥区聚兴合凳凳面馆 | 天津市红桥区红旗路8号 | 天津市红桥区聚兴合凳凳面馆 | 天津 | 自制拉面汤 | / | 2017.10.26（加工日期） | 复合调味料 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710015 | 15 | 天津市花样甜心佳欢餐饮有限公司 | 天津市红桥区咸阳路18号 | 天津市花样甜心佳欢餐饮有限公司 | 天津 | 煎炸油 | / | 2017.10.26（加工日期） | 煎炸过程用油 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710016 | 16 | 天津市红桥区韩哈克拉面馆 | 红桥区明华里底商13-9-104 | 天津市红桥区韩哈克拉面馆 | 天津 | 自制拉面汤 | / | 2017.10.26（加工日期） | 复合调味料 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710017 | 17 | 天津市红桥区韩哈克拉面馆 | 红桥区明华里底商13-9-104 | 天津市红桥区韩哈克拉面馆 | 天津 | 自制面条 | / | 2017.10.26（加工日期） | 米面及其制品 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710018 | 18 | 天津市红桥区逍遥牛肉面馆 | 天津市红桥区明华里15-7-108 | 天津市红桥区逍遥牛肉面馆 | 天津 | 自制拉面汤 | / | 2017.10.26（加工日期） | 复合调味料 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710019 | 19 | 天津市红桥区逍遥牛肉面馆 | 天津市红桥区明华里15-7-108 | 天津市红桥区逍遥牛肉面馆 | 天津 | 自制面条 | / | 2017.10.26（加工日期） | 米面及其制品 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710020 | 20 | 天津鸿语轩昀餐饮管理有限公司红桥分公司 | 天津市红桥区西沽街团结路16号 | 天津鸿语轩昀餐饮管理有限公司红桥分公司 | 天津 | 煎炸油 | / | 2017.10.26（加工日期） | 煎炸过程用油 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710021 | 21 | 天津红旗饭庄有限公司 | 红桥区临水道（红桥区委礼堂楼下） | 天津红旗饭庄有限公司 | 天津 | 自制拌黄瓜 | / | 2017.10.27（加工日期） | 凉拌菜 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710022 | 22 | 天津红旗饭庄有限公司 | 红桥区临水道（红桥区委礼堂楼下） | 天津红旗饭庄有限公司 | 天津 | 自制拌西红柿 | / | 2017.10.27（加工日期） | 凉拌菜 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710023 | 23 | 天津红旗饭庄有限公司 | 红桥区临水道（红桥区委礼堂楼下） | 天津红旗饭庄有限公司 | 天津 | 煎炸油 | / | 2017.10.27（加工日期） | 煎炸过程用油 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710024 | 24 | 天津市百饺园津宏美食有限公司 | 天津市红桥区勤俭道185号 | 天津市百饺园津宏美食有限公司 | 天津 | 自制拌黄瓜 | / | 2017.10.27（加工日期） | 凉拌菜 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710025 | 25 | 天津市百饺园津宏美食有限公司 | 天津市红桥区勤俭道185号 | 天津市百饺园津宏美食有限公司 | 天津 | 自制拌西红柿 | / | 2017.10.27（加工日期） | 凉拌菜 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710026 | 26 | 天津市百饺园津宏美食有限公司 | 天津市红桥区勤俭道185号 | 天津市百饺园津宏美食有限公司 | 天津 | 煎炸油 | / | 2017.10.27（加工日期） | 煎炸过程用油 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710027 | 27 | 天津市红桥区惠香烤鸭店 | 天津市红桥区光荣道87号（长安商城北侧部分） | 天津市红桥区惠香烤鸭店 | 天津 | 自制拌黄瓜 | / | 2017.10.27（加工日期） | 凉拌菜 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710028 | 28 | 天津市红桥区惠香烤鸭店 | 天津市红桥区光荣道87号（长安商城北侧部分） | 天津市红桥区惠香烤鸭店 | 天津 | 自制拌西红柿 | / | 2017.10.27（加工日期） | 凉拌菜 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710029 | 29 | 天津市红桥区惠香烤鸭店 | 天津市红桥区光荣道87号（长安商城北侧部分） | 天津市红桥区惠香烤鸭店 | 天津 | 煎炸油 | / | 2017.10.27（加工日期） | 煎炸过程用油 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710030 | 30 | 天津市正泰福轩餐饮有限公司 | 天津市红桥区丁字沽三号路45号 | 天津市正泰福轩餐饮有限公司 | 天津 | 自制拌黄瓜 | / | 2017.10.27（加工日期） | 凉拌菜 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710031 | 31 | 天津市正泰福轩餐饮有限公司 | 天津市红桥区丁字沽三号路45号 | 天津市正泰福轩餐饮有限公司 | 天津 | 自制拌西红柿 | / | 2017.10.27（加工日期） | 凉拌菜 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710032 | 32 | 天津市正泰福轩餐饮有限公司 | 天津市红桥区丁字沽三号路45号 | 天津市正泰福轩餐饮有限公司 | 天津 | 煎炸油 | / | 2017.10.27（加工日期） | 煎炸过程用油 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710033 | 33 | 天津市红桥区发贵顺饭莊 | 天津市红桥区丁字沽一号路与千里堤交口 | 天津市红桥区发贵顺饭莊 | 天津 | 自制拌黄瓜 | / | 2017.10.27（加工日期） | 凉拌菜 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710034 | 34 | 天津市红桥区发贵顺饭莊 | 天津市红桥区丁字沽一号路与千里堤交口 | 天津市红桥区发贵顺饭莊 | 天津 | 自制拌西红柿 | / | 2017.10.27（加工日期） | 凉拌菜 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710035 | 35 | 天津市红桥区发贵顺饭莊 | 天津市红桥区丁字沽一号路与千里堤交口 | 天津市红桥区发贵顺饭莊 | 天津 | 煎炸油 | / | 2017.10.27（加工日期） | 煎炸过程用油 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710036 | 36 | 天津市好利来食品有限公司芥园道分店 | 天津市红桥区隆春里丁座二号楼底商-105肉1号 | 天津市好利来食品有限公司芥园道分店 | 天津 | 裱花蛋糕 | / | 2017.10.27 | 糕点 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710037 | 37 | 天津市好利来食品有限公司芥园道分店 | 天津市红桥区隆春里丁座二号楼底商-105肉1号 | 天津市好利来食品有限公司芥园道分店 | 天津 | 手撕面包 | / | 2017.10.27 | 糕点 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710038 | 38 | 天津市好利来食品有限公司洪湖里分店 | 红桥区西于庄洪湖中路西口1号 | 天津市好利来食品有限公司洪湖里分店 | 天津 | 裱花蛋糕 | / | 2017.10.27 | 糕点 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710039 | 39 | 天津市好利来食品有限公司洪湖里分店 | 红桥区西于庄洪湖中路西口1号 | 天津市好利来食品有限公司洪湖里分店 | 天津 | 芒果唱片面包 | / | 2017.10.27 | 糕点 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710040 | 40 | 天津市好利来食品有限公司本溪路分店 | 红桥区丁字沽本溪路19号（梦园娱乐中心三号路-侧门脸房1-3号） | 天津市好利来食品有限公司本溪路分店 | 天津 | 裱花蛋糕 | / | 2017.10.27 | 糕点 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710041 | 41 | 天津市好利来食品有限公司本溪路分店 | 红桥区丁字沽本溪路19号（梦园娱乐中心三号路-侧门脸房1-3号） | 天津市好利来食品有限公司本溪路分店 | 天津 | 经典手撕蛋糕 | / | 2017.10.27 | 糕点 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710042 | 42 | 天津市好利来食品有限公司水木天成店 | 天津市红桥区水木天成花园阁林园1号楼底商101 | 天津市好利来食品有限公司水木天成店 | 天津 | 裱花蛋糕 | / | 2017.10.27 | 糕点 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710043 | 43 | 天津市好利来食品有限公司水木天成店 | 天津市红桥区水木天成花园阁林园1号楼底商101 | 天津市好利来食品有限公司水木天成店 | 天津 | 经典手撕面包 | / | 2017.10.27 | 糕点 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710044 | 44 | 天津市好利来食品有限公司光荣道分店 | 红桥区丁字沽一段凯莱赛商厦一楼 | 天津市好利来食品有限公司光荣道分店 | 天津 | 裱花蛋糕 | / | 2017.10.27 | 糕点 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 | |||
| MTHQ1710045 | 45 | 天津市好利来食品有限公司光荣道分店 | 红桥区丁字沽一段凯莱赛商厦一楼 | 天津市好利来食品有限公司光荣道分店 | 天津 | 枫糖唱片面包 | / | 2017.10.27 | 糕点 | 天津市红桥区市场和质量监督管理局 |
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