红桥区市场监管局“随机查餐饮”行动

“红黑榜”第六期

不知不觉中，半年的时间已经过去了。本期随机查餐厅行动，我们的执法人员走到了单位食堂，来看看单位食堂是否存在问题吧！

红榜NO1

单位名称：中铁三局集团天津建设工程有限公司

地址：天津市红桥区丁字沽一号路

上榜理由：

该经营单位采用标准图示法，冰箱内物品码放整齐有序。

红榜NO2

单位名称：天津市失智老人康复照料中心

地址：天津市红桥区勤俭道

上榜理由：

该经营单位操作间明亮整洁，食品安全制度全部上墙公示。

红榜NO3

单位名称：天津市红桥区汇福老人院

地址：天津市红桥区丁字沽北大街

上榜理由：

该经营单位采用标准图示法，食品安全制度全部上墙公示。

红榜NO4

单位名称：天津市红桥区松鹤养老院

地址：天津市红桥区丁字沽东大楼

上榜理由：

该经营单位采用标准图示法，食品安全制度全部上墙公示。

红榜NO5

单位名称：天津市红桥区民族养老院

地址：天津市红桥区大丰路

上榜理由：

该经营单位食品原料码放整齐有序，冰箱内无杂乱摆放。

红榜NO6

单位名称：天津市金浩物业管理有限公司四分公司

地址：天津市红桥区大丰路

上榜理由：

该经营单位明厨亮灶位置显著，食品安全制度全部上墙公示。

红榜NO7

单位名称：中煤天津设计工程有限责任公司

地址：天津市红桥区大丰路

上榜理由：

 该经营单位经营场所整洁明亮，食品原料摆放整齐有序。

红榜NO8

单位名称：天津中法芥园水务有限公司食堂

地址：天津市红桥区

上榜理由：

该经营单位操作间明亮整洁，食材冷藏存放，摆放整齐。

黑榜

黑榜NO1

单位名称：天津天诚工程检测技术有限公司

地址：天津市红桥区丁字沽一号路

上榜理由：

该经营单位操作间物品杂乱摆放，食品原料落地存放。

黑榜NO2

单位名称：中国联合网络通信有限公司天津市红桥区分公司

地址：天津市红桥区芥园西道

上榜理由：

未去除外包装就放入冰箱；留样冰箱乱放食品原料。

从检查情况上来看，单位食堂普遍都执行严格的标准，食品安全意识较强，能够持续保持后厨卫生及食品安全管理状况，但是个别单位食堂的食品安全意识仍有待加强，食品安全管理能力有待提升。

市场监管部门在此呼吁广大单位食堂经营者和管理者：食品安全大于天！针对此次出现的问题，执法人员已责令黑榜单位进行整改，并重点关注黑榜单位后续整改落实情况，必要的情况下，依法作出相应的行政处罚。