| 天津红桥区原始人烤肉店（张楠）涉嫌经营超过保质期的食品案 | 天津红桥区原始人烤肉店 | 92120106MA06T4YY60 | 张楠 | 津 市监 红罚 〔2021〕 4 号 | 经调查，当事人于2020年8月20日从天津红桥区陈志峰烟酒店购进生产日期分别为20200509、20200511、20200528的三箱（每箱12瓶） “雪花勇闯天涯”啤酒，每箱41元。2020年11月9日晚，我局执法人员现场检查发现三瓶生产日期20200509、7瓶生产日期20200511，保质期均为180天的“雪花”勇闯天涯啤酒超过保质期，其中仅有一瓶生产日期20200511的啤酒打开未喝完，其余9瓶均为空瓶。其中，9瓶超过保质期的“雪花”勇闯天涯啤酒确为当事人销售给消费者饮用，售价为6元/瓶。现场未发现其他超过保质期的食品。当晚，天津市人民医院根据消费者外在表现和生化检测指标，未确诊食物中毒。同时，第三方检测公司锐德检测技术（天津）有限公司现场已抽检部分食品，包括牛肋条、鸡胗、生菜、炝拌豆腐丝，经检验，均符合相关食品安全标准，质量合格。2020年11月10日，当事人提供了涉案商品供货商相关资质证明文件、进货票据、涉案商品检验报告单复印件等材料，其履行了进货查验义务。另，经调解，消费者已在投诉调解书中签字确认无食物中毒情况，且其此前投诉单中也未反映食物中毒相关情况。本案货值金额54元，违法所得23.25元。
| 1.罚款2000元；2.没收违法所得23.25元。 | 中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项 | 已履行 | 天津市红桥区市场监督管理局 | 2021年2月5日 |
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