为做好天津市第十七届人民代表大会第一次会议和市政协十四届一次会议的食品安全监督保障工作,河西区市场监管局严格按照市市场监管委《2018天津市“两会”食品安全保障工作实施方案》要求,依据《中华人民共和国食品安全法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督规范》等法律法规的规定,按照统一部署,从工作实际出发,全面开展保障活动,确保参会代表委员的饮食安全。
在此次“两会”食品安全保障工作中,河西区市场监管局餐饮稽查执法队负责水晶宫饭店、市政协俱乐部、市迎宾馆6号、津丽华大酒店、鸿起顺饭庄总店共5家接待单位的食品安全保障和现场快速检测工作,共派出13名保障人员,提前进驻接待单位开展食品安全风险大检查暨风险评估工作,与其签订《重大活动食品安全保障承诺书》,督促全面落实食品安全主体责任和食品安全管理制度。全面检查食品安全关键控制点,逐个排查食品问题,对发现的食品安全风险隐患及时提出整改意见并督促落实到位。会议期间,该局保障人员全程监控97个餐次,开展中心温度、表面洁净度等快速检测891项次,合格率100%,累计保障17173人次安全用餐,圆满完成了2018年天津市“两会”的食品安全保障工作。
附件:

分享到: