关于不合格食品核查处置情况的通告

天津市食品安全检测技术研究院在2021年9月18日开展食品安全监督抽样检验工作中，发现1批次不合格食品，涉及我区天津市静海区梁成副食经营部。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况：2021年9月18日，天津市食品安全检测技术研究院受天津市市场监督管理委员会委托对天津市静海区梁成副食经营部经营的紫米奶酪面包（标称生产者名称：山东诺好佳食品有限公司；生产日期：2021-08-25；商标：千焙屋+图形商标；规格型号：散装称重；保质期：90天）进行抽检。经抽样检验,菌落总数项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。

二、依法处罚情况：经调查，当事人在采购上述紫米奶酪面包时履行了食品安全法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的紫米奶酪面包不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免于处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”的规定，决定对当事人免予行政处罚。

核查处置单位：天津市静海区市场监督管理局

2021年11月5日