蓟州区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

 根据天津华测检验认证有限公司出具的检验报告（A2220500686101010C；抽样单编号：**************115034328），涉及蓟州区1家餐饮服务单位。现将不合格项目核查处置情况通告如下：

（一）、被抽检基本情况：

经检验，天津市蓟州区何瑞雪小吃部清洗消毒的餐碗、餐碟，清洗消毒日期为2022年11月7日。经抽样检验，大肠菌群项目不符合 GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

 (二) 对餐饮服务单位违法违规行为依法处罚情况：

蓟州区市场监督管理局于2021年11月30日向该餐饮服务单位送达了检验报告及检验结果通知书，并对该单位进行现场检查，现场未发现检验报告涉及的不合格批次的餐具。

该餐饮单位使用清洗消毒不合格餐碗、餐碟的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项规定给予警告处罚。行政处罚决定书文号:津蓟市监处罚〔2023〕3号。

（三）原因排查及整改情况：经该单位对不合格餐具发生的原因进行排查，严格规范餐具清洗消毒剂的使用，落实餐具清洗消毒的质量。下一步进行整改，避免出现类似情况。

二、其他需要说明的情况：无

蓟州区市场监督管理局

2023年1月11日