蓟州区市场监督管理局

 关于不合格食品核查处置情况的通告

 根据摩天众创（天津）检测服务有限公司出具的《检验报告》No：MTSPTJ2404487，涉及蓟州区1家酒店。现将不合格项目核查处置情况通告如下：

    一、被抽检基本情况：

    (一)经检验，天津德利源大酒店清洗消毒的碗，清洗消毒日期为2024年7月12日。经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。 

 (二)蓟州区市场监督管理局执法人员于2024年8月9日向当事人送达了上述检验报告，随后在当事人的陪同下进行了现场检查，现场未发现检验报告涉及的不合格批次的清洗消毒的碗。

 天津德利源大酒店使用清洗消毒不合格的餐具行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项规定给予警告处罚。行政处罚决定书文号:津蓟市监处罚〔2024〕504号。

（三）原因排查及整改情况：经该单位对不合格餐具发生的原因进行排查，严格规范餐具清洗消毒的流程，落实餐具清洗消毒的质量。下一步进行整改，避免出现类似情况。

 二、其他需要说明的情况：无