蓟县局组织召开蜜饯制品生产企业工作会议

目前，蓟县局辖区蜜饯食品生产企业逐步恢复生产，为进一步规范蜜饯制品生产企业的生产行为，确保企业的产品质量，蓟县局组织召开了蜜饯制品生产企业工作会议。全县蜜饯制品生产企业负责人和各市场监管所监管人员共42人参会。     

会议对即将开展的蜜饯制品专项治理行动向企业进行了部署，督促企业要按照方案的要求，全面开展企业自查，规范生产行为。要求各有关市场监管所要加大治理力度，排查食品安全隐患和突出问题，严厉打击蜜饯生产行业的违法违规行为。    

根据《食品安全法》，会议强调：一是要严格落实主体责任，履行进货查验和出厂检验等制度；二是要加强人员管理，强化从业人员的卫生和健康体检；三是要注意产品的标签标识和添加剂使用情况；四是对于企业研发的新产品，要严把质量关；五是企业要严格按照食品生产企业许可的审查细则进行生产，把握关键控制点，为企业的证后核查审工作做好准备。