近期重大活动集中,中秋、国庆假期日益临近,为营造安全稳定的市场环境,蓟州区市场监管局立足岗位职责,第一时间部署推动,开展“科所队”联合行动,强化“四个坚持”,全力守护我区食品和特种设备安全形势稳定。
坚持守牢食品生产“底线”。督促食品生产企业落实食品安全主体责任,指导制定个性化风险防控清单,对操作环境卫生、原辅材料进货查验、生产过程控制、产品贮存、包装标签标识等进行风险排查,严防不合格(问题)食品流入市场。重要活动保障期间,对156家食品生产企业实现多轮全覆盖检查,发现并整改问题15个。通过签订责任书、驻场保障、监督抽检等方式,强化重点生产企业监管,压紧压实责任。
坚持抓严经营环节“防线”。突出重点区域,对旅游景区、网红餐饮店、夜市排挡、农村集贸市场等实行高频次巡查监管。突出重点环节,核验经营者资质、进货查验与索证索票制度落实、食品贮存运输、“三防设施”配备及标签标识管理等关键信息,严查销售“三无”及超过保质期食品、篡改标签标识等违法行为。突出重点主体,通过“线上+线下”结合,对网络订餐平台、大型(连锁)餐饮、网红餐厅、美食街及景区周边农家院等重点单位实施精准监管,确保线上线下餐饮服务同标同质。同时发挥食品抽检与快检作用,及时排查隐患。
坚持管住特种设备“高压线”。严格落实特种设备“两个规定”,以人员密集场所、高层老旧住宅小区电梯,旅游景区客运索道、大型游乐设施、旅游观光车辆和燃气相关特种设备为重点,加大执法检查力度,严厉查处各类违法违规行为,确保隐患整改闭环。累计出动执法人员185人次,检查企业82家次,发现并整改安全隐患12处,下达安全监察指令书9份。
坚持盯紧应急保障“警戒线”。针对夏季多发群体性食品安全事件、汛期特种设备突发故障等场景,加强专题培训和应急演练,组织农家院、景区等单位通过模拟实战,提升应急处置能力。严格执行24小时值班值守和领导干部在岗带班制度,确保责任不悬空、工作不断档、信息不梗阻。加强舆情监测和引导,实时关注涉市场监管热点话题,把握工作主动权,坚决守住不发生重大安全事故和舆情舆论事件的“双底线”。
下一步,区市场监管局将继续总结经验,优化措施,进一步强化源头管控、过程监管和应急处置能力建设,以更高标准、更严要求、更实举措,筑牢重点时段安全屏障。
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