蓟州区市场监管局组织召开食品经营许可培训会暨重点工作调度会

为进一步提高食品经营许可质量工作，从审批环节把好关，防范食品经营环节风险隐患，日前，蓟州区市场监管局组织召开食品经营许可交流培训会暨重点工作调度会，分管局领导、食品经营监管科、各所负责食品经营许可材料审查和现场核查的监管人员共50余人参加。

会议首先由食品经营监管科工作人员从食品经营许可质量检查专项工作中存在的问题为切入点展开，结合日常督导检查中存在的问题案例，对食品经营许可材料审查和现场核查中的注意事项、具体要求进行培训讲解。为检验本次培训效果，同时组织参会人员进行了集中考试。

然后，食品经营监管科科长对全面做好2023年创城跟踪评价、食品安全管理示范店建设、有效落实餐饮质量提升、督促企业落实食品安全主体责任、持续强化食用农产品索证索票执法检查等工作进行强调，并对有关工作落实情况进行调度。

最后，分管副局长杨卫国提出三点要求：一是要提高思想认识。食品经营许可是食品经营行业准入的第一关，更是把好食品安全的第一关。各所要站在严格落实食品安全“四个最严”要求的高度，规范许可审批流程和环节，扎实做好食品经营环节许可核发、监管执法工作。二是要加强业务学习。食品经营新业态不断出现，我们要在贯彻落实优化营商环境改革要求的基础上，持续加强业务理论学习，积极研究新情况、解决新问题，为做好食品经营监管工作打好基础。三是要强化责任落实。要结合夏季食源性疾病多发易发的特点，着力做好食品经营环节安全监管各项工作，强化巡查检查、规范指导、问题处置，不断规范食品经营活动，压实经营者食品安全主体责任。