宁河区市场监管局强化元宵节期间食品安全监管

    为保障元宵节期间食品消费安全，营造安全、祥和的节日氛围，宁河区市场监管局强化元宵节期间食品安全监管，取得显著成效：一是对辖区餐饮店、超市、副食店等开展全面排查，严查餐饮服务环节的食品原料索证索票、生熟分区、餐具清洗消毒、环境卫生等和元宵、糕点等节日热销商品的加工制作、标签标示、生产日期等情况，并以元宵为重点商品开展检测行动，对发现的无照无证经营、违法使用食品添加剂等行为严肃查处；二是依托“科普大拜年”活动，积极联合区电视台举办“辨别假冒伪劣商品”专题访谈栏目，采取以案说法、实物讲解等形式，宣传辨别食品真伪的技巧和选购合格食品的方法等，广泛普及食品安全知识。