为进一步提高全区应对食品安全突发事件快速响应及处置能力，11月1日，宁河区组织开展2022年食品安全突发事件应急演练，区市场监管局、卫健委（含疾控中心）、公安宁河分局、芦台街道、食品检测中心等部门参加。
活动演练模拟我区某酒店举办婚宴后，40名就餐群众陆续出现不同程度的呕吐、腹泻、腹痛和发烧等症状，发生疑似群体食物中毒事件。
演练按照事故发生、发展的不同阶段，对事故报告、先期处置、应急响应、应急处置、响应终止、善后处理等多个方面进行实战演练。全部过程报告程序规范，信息沟通流畅，应急启动迅速，部门配合紧密，应急处置高效，应急机制完善，演练取得圆满成功。
下一步，宁河区食品安全办公室将以此次食品安全突发事件应急演练为契机，严防严控严管食品安全风险，加强应急预案建设，不断推进“预防为主、风险管理、快速反应、协同应对”的食品安全应急管控管理体系，全面提高食品安全事故应急处置能力和水平，切实保障全区群众生命健康安全。
天津市宁河区市场监督管理局
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