为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,营造“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,区市场监管局强化“四项举措”将制止餐饮浪费工作推向常态化、纵深化。
一是以宣促行提高社会“共治”。统筹资源、拓展渠道加大宣传力度,线上、线下联动,开展形式多样的宣传活动。一是免费发放制止餐饮浪费宣传画,组织专题培训班,推广“小份菜”、“半份菜”、“公勺公筷”及主动提供打包服务等反餐饮浪费举措,引导消费者践行“光盘行动。
二是强化监管严守浪费“红线”。科、所、队强化协作,有力有效配合,将反餐饮浪费工作与窗口登记、日常监管、陪餐活动、宣传培训等工作同频开展、深入融合。
三是分享经验推行节约“食尚”。引导餐饮服务经营者主动签订《制止餐饮浪费承诺书》,通过邀请学校师生、餐饮从业人员、社会公众等晒出身边“光盘”故事、分享节约经验等方式,助力推广勤俭节约、理性消费的社会新风尚。
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