为推进校园食品安全主体责任和监管责任常态化落实，防范学校食堂承包经营中的食品安全风险隐患，严守校园食品安全底线，近日，区市场监管局深入中国民航大学开展校园食品安全专项检查。

此次检查紧盯学校食品安全，着重排查学校食堂食品安全各项制度是否完善，食品安全总监和食品安全员是否完备，“日管控、周排查、月调度”工作机制是否健全，从业人员管理、设施设备以及场所环境是否符合要求，有害生物防制是否规范，“互联网+明厨亮灶”工作是否持续推进。

由于校园食品安全直接关系着学生的健康成长，关系着众多家庭的幸福和社会的稳定，执法人员在此次专项检查过程中，着重要求校园食堂内部管理要把好原料采购、加工操作、餐具消毒、承包经营、生物防治等“五道关口”；加强风险隐患排查整改，建立健全“问题隐患清单、整改措施清单、主体责任清单”，限期办结、动态清零、销号管理；用心、用情、用力做好校园食品安全工作，切实保障师生餐饮食品安全。