为推动2025年春季学期校园食品安全工作走深走实,进一步消除校园食品安全风险隐患,巩固校园食品安全整治工作成果,提升辖区校园食品安全保障水平,宁河区市场监管局多举措共筑校园食品安全“防火墙”,护航春季开学“第一餐”。
一是压实责任,督促自查自纠。督促学校(含托幼机构)以及校外供餐单位在春季学期开学之前和开学初期全面开展自查自纠,严格遵守操作规范,提高管理水平,发现食品安全隐患问题及时排查整改,提高供餐保障水平。
二是严查风险,强化隐患排查。针对春季开学校园食品安全容易出现的短板和问题,持续纠治校园食品安全违法违规问题。重点对学校食堂食品安全主体责任落实、病媒生物防治、原料进货查验、食品存储管理、食品留样、复用餐用具清洗消毒等多个关键环节开展监督检查。要求学校食堂做到责任体系化、操作规范化、人员自律化,严防严控校园食品安全风险。
接下来,宁河区市场监管局将进一步加大食品安全监管力度,定期开展“回头看”,拧紧校园食品安全阀,为广大师生营造一个安心、放心的饮食环境,全力保障在校师生饮食安全。
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