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宁河区委常委、副区长沈洁带队开展国庆节前食品安全专项检查
来源:天津市宁河区市场监督管理局 发布日期:2022-09-24 21:38

9 月 24 日上午,区委常委、副区长、区食安委副主任沈洁带队深入食品生产企业和集体用餐配送单位,督导检查企业食品安全责任落实情况,全力确保国庆期间食品安全形势稳定。区市场监管局、区应急管理局等相关部门负责同志陪同检查。

检查组先后来到天津三商食品有限公司和天津宁扬餐饮有限公司。期间,沈洁同志深入企业生产车间、原料仓库、检测实验室等区域,详细了解企业生产经营、生产食品品种、销售等情况以及原料采购、人员管理和设备设施等生产过程控制情况,现场查看 “互联网+明厨亮灶”制度机制和企业文化建设情况。

沈洁同志强调,食品安全工作既是民生工程,又是民心工程, 直接关系百姓身体健康和生命安全,食品企业是食品安全第一责任人。一要结合疫情防控要求,及时应对新形势新任务,以高度负责的态度,确保食品生产加工全过程安全;二要严格落实食品安全主体责任,严格执行食品安全管理制度,落实“守查保” 整治要求,严防严控风险漏洞;三要持续落实食品安全“四个最严”,各部门要压紧压实责任,从严督导检查,形成工作合力,确保宁河食品生产环境安全稳定。



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