2024年,河西区市场监管局锚定大力提升餐饮业质量安全水平工作目标,针对重点场所、重点主体,持续开展餐饮服务环节“随机查餐厅”暨“红黑榜”公示活动。
活动聚焦小微型社会餐饮、食品制售摊贩,围绕食品安全状况和反餐饮浪费情况开展检查,基于检查情况从严筛选高质量示范的红榜单位,深挖存在典型违法问题的黑榜单位,依法依规严肃查处,并通过微信公众号等平台公示。通过实施“红黑榜”公示活动,切实发挥激励和惩戒作用,督促餐饮服务提供者严格自律,主动落实食品安全主体责任。同时,增强公众参与社会监督的积极性,营造餐饮业质量安全社会共治共享格局。自此项工作开展以来,累计发布“红黑榜”41期,公示“红榜” 单位116户,“黑榜”单位53户。
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