关于不合格食品风险控制情况的通告

天津市食品安全监督抽检中，涉及1家生产企业生产的麻辣锅巴、孜然锅巴（生产日期均为2024-08-18），被判定不合格（抽样单编号：SBJ24120000001843478、SBJ24120000001843479）。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、天津市兴新食品有限公司生产经营不符合食品安全标准的食品

（一）产品名称：麻辣锅巴、孜然锅巴（抽样单编号：SBJ24120000001843478、SBJ24120000001843479，生产日期2024-08-18）；不合格项目：酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》要求，检验结论为不合格。

（二）天津市武清区市场监督管理局执法人员对天津亿麦食品科技有限公司进行了现场检查。经查，当事人当日生产孜然锅巴305斤、麻辣锅巴310斤。

（三）天津市武清区市场监督管理局依法监督企业改正违法行为。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331或88908890热线电话投诉。

2024年9月20日