在武清区食品安全监督抽样检验中，涉及1家超市销售的火锅笋（抽样单编号：DBJ23120114113831200）被判定为不合格。现将不合格产品风险控制情况通告如下：

一、天津市武清区乐润发食品超市（季必勇）销售的火锅笋

（一）产品名称：火锅笋，规格型号：300克/袋；生产日期：2023-09-15，销售单位：天津市武清区乐润发食品超市（季必勇），抽样单编号：DBJ23120114113831200，不合格项目：二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）天津市武清区市场监督管理局执法人员对天津市武清区乐润发食品超市（季必勇）进行了现场检查。经查，天津市武清区乐润发食品超市（季必勇）于2023年12月12日从天津市德明红玉商贸有限公司处采购火锅笋（规格型号：300克/袋；生产日期：2023-09-15）10袋，经天津市武清区市场监督管理局委托天津市武清区产品质量监督检验所检测，该批火锅笋，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。经排查，导致该超市销售的火锅笋抽检不合格的原因可能是所采购火锅笋二氧化硫食品添加剂使用过量。 

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331或12345热线电话投诉。